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alimentos integrales

Alimentos integrales para cuidar tu salud

Cuidar de la salud es algo muy importante, y para este aspecto, donde debemos prestar más atención es en la dieta y una buena opción es consumir alimentos integrales, pero, ¿qué ...
Queso, huevo y leche, excelentes alimentos protectores.

Alimentos protectores

Existe un determinado grupo alimentos que gracias a sus características y aportes nutricionales son llamados alimentos protectores. La relación cantidad/calidad es propicia para considerar ...
hummus

Complementación proteica en vegetarianos

La complementación proteica es un proceso en el cual se combinan alimentos para obtener todos los aminoácidos que nos hacen falta para formar nuestras proteínas. En las personas ...
Porotos, garbanzos y lentejas. Legumbres con alto contenido de hierro no hemínico.

Como mejorar la absorcion de hierro en vegetarianos

El hierro es uno de los minerales mas problemáticos en los vegetarianos. El hierro puede encontrarse en variados alimentos estando en mayores cantidades en carnes rojas. Debido a que ...
funciones vitaminas

Las funciones de las vitaminas en nuestro cuerpo

Las vitaminas son muy importantes para mantener una buena salud. No sólo nos protegen de diversas enfermedades, sino que también aceleran el proceso de recuperación. Hay muchos tipos ...
alimentos fuente calcio

La importancia del calcio en la salud ósea

Uno de los minerales más importantes y abundantes que se encuentran en los huesos es el calcio. Este es uno de los macro minerales del cuerpo, lo que significa que se requiere en cantidades ...
piramide vegetariana

El vegetarianismo, todo lo que debes saber

La mayoría de las personas en los países occidentales que se vuelven vegetarianos lo hacen por motivos de conservación y su estilo de vida a menudo se conecta a una vida sostenible ...
alimentos fuente de fibra

Beneficios de la fibra dietaria

El cuerpo de una persona puede digerir y absorber las grasas, hidratos de carbono y proteína, sin embargo la fibra pasa intacta, ayudando a barrer todas las sustancias tóxicas de ...
alimentos con mas propiedades antioxidantes

Alimentos ricos en antioxidantes

Los antioxidantes se encuentran en muchos alimentos. Estas moléculas inhiben la oxidación de otros agentes moleculares en el cuerpo, mediante la donación de electrones a las células ...
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